Aujourd'hui, j'ai la joie de vous présenter mon nouveau livre qui vient de paraître aux éditions Marabout !
Un tout petit livre, mais avec une trentaine de recettes pour utiliser le fromage à raclette, autrement qu'en raclette classique avec les charcutailles et les pommes de terre !
Alors, à vous le gratin franc comtois, des croques monsieur qui changent, un gratin de crozets, une tarte aux oignons qui twiste un peu, des soupes réconfortantes, des oeufs à la coque avec des mouillettes au fromage et à la moutarde et bien d'autres encore ... Si vous avez l'eau qui vient à la bouche,là, tout de suite... est pour vous ! Je vous laisse découvrir les autres recettes quand vous l'aurez en main... Il est maintenant disponible dans toutes les bonnes crèmeries... euh... pardon, librairies !
Ce sont des recettes faciles, où le fromage tient la première place et apporte du fondant, du goût, du moelleux, bref, de la gourmandise !
Et les photos donnent envie de croquer dans les recettes à pleine dents !
Raclette
La petite crèmerie Marabout
3,50 €
Recettes et stylisme : Isabelle Guerre
Photos : copyright J M Welkhome
sur Amazon ...c'est par là !
3 commentaires:
Tu m'intéresses sérieusement !
D'ailleurs tu me fais penser que j'ai des restes de fromage à raclette dans le frigo et que je vais en faire des croûtes au four, on va se régaler !
triple badaboum !!!!
La classe !! Félicitations :)
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