Limonade maison à la pastèque

Envie de boire un truc frais par temps chaud ? J'ai ce qu'il vous faut !
Une limonade maison avec un petit plus : de la pastèque !
On l'oublie souvent, mais la limonade, c'est tout simple à faire à la maison, léger, rafraîchissant et on peut varier les parfums de plein de façon.
La base, c'est du jus de citron, de l'eau et du sucre.
Le petit plus ? de la pastèque mixée pour une jolie couleur et le goût.

Plein de variantes possibles avec du jus de citron jaune, citron vert, pamplemousse... de la fraise, de la pêche, des framboises mixées.... des herbes comme la menthe, le basilic... des infusions de citronnelle, de mélisse, de menthe ou de tilleul à la place de l'eau... du miel à la place du sucre (ou encore de l'édulcorant pour une boisson super light), de l'eau plate ou encore de l'eau gazeuse pour une limonade légèrement pétillante.... Bref,, vous voyez l'univers de la limonade qui s'ouvre à vous ! A déguster bien frais, sur des glaçons, le plus rapidement possible pour profiter au mieux des vitamines des fruits.

Allez hop ! la recette !
Pour une grande bouteille de limonade :
Une belle tranche de pastèque
3 citrons
Sucre (au goût)
Eau, eau pétillante
Presser les citrons et mélanger le jus avec le sucre jusqu'à ce qu'il soit dissout. 
Dans le blender, mixer finement la pastèque pour obtenir un jus onctueux.
Mélanger le jus de pastèque avec le citron sucré et verser dans la bouteille. Compléter avec de l'eau.
Servir bien frais sur des glaçons, frissons garantis !

smoothie d'été : pastèque citron

Il fait chaud...
On est en vacances...
(ou pas...)
Envie de siroter quelque chose de bien frais ?
J'ai ce qu'il vous faut ! un smoothie citronnade à la pastèque parfait par temps chaud.
J'ai utilisé un édulcorant à la stévia pour faire de ce smoothie une boisson très légère. Pour une fois, j'ai trouvé un édulcorant dont le goût me plait (pas de goût en fait, sauf le sucré !) car je déteste le goût de l'aspartam, et avec tout ce qu'on dit dessus depuis quelque temps, j'essaie de l'éviter au maximum...

et un "aller, hop, la recette" express, un !
pour un verre :
un quartier de pastèque,
le jus d'un citron,
un peu de sucre ou d'édulcorant
Couper la pastèque en morceaux, presser le citron et mettre le sucre. Mixer à l'aide d'un mixer plongeant ou dans le blender, et voilà, c'est prêt ! régalez vous !
à vous de multiplier les quantités pour en faire un grand pichet à servir par un après midi bien chaud pour vous désaltérer en toute légèreté.
En plus, vous avez vu cette belle couleur rose ? Un bonheur !